Vores køkken er i rivende udvikling, og derfor søger vi en ansvarsbevidst kok vores dedikerede team. Fjordgaardens køkken er et ærligt køkken, hvor vi serverer gode madoplevelser lavet med omtanke, kærlige hænder og fokus på økologi og bæredygtighed. Vi har det Økologiske Spisemærke i bronze.

Er du vores nye fagligt dygtige kok?

Vi søger en kok, som først og fremmest er fagligt dygtig. Det er vigtigt at du er fleksibel og klar til at skifte gear, når det hele går stærkt for sig. For at sikre den bedste gæsteoplevelse i restauranten spiller vi sammen som et hold, og du skal derfor være teamplayer. Det er væsentligt, at du er pligtopfyldende og pålidelig i dine arbejdsopgaver og har en naturlig nysgerrighed og kreativitet inden for kokkefaget.

Dine arbejdsopgaver

Det bliver en del af dit job at sikre en korrekt kvalitet og dermed skabe den gode madoplevelse for gæsterne. Du er medansvarlig for at hygiejnen er i top og for oplæring af elever. Hertil er det vigtigt at du ser det som en del af dit job at være en god kollega for de andre i køkkenet.

Dit job – en del af holdet på Fjordgaarden

Du referer til køkkenchefen og kan se frem til en arbejdsplads, der værdsætter holdindsats, hvor tingene foregår i en uformel omgangstone og med et højt engagement.